【営業時間】 火曜日～日曜日 12時～15時（15時以降のご予約はご相談ください）
ご予約コース―料理のみの営業になります。
・お食事コース料理（2200円税込）食後にコーヒー又は紅茶付き
・宴会コース料理（3300円税込）ドリンクは別途ご注文ください。
・期間限定 暑気払い宴会（5500円税込・飲み物代込）も承ります。
ご予約お問合せフォームからメールでどうぞ。
お電話0466‐50‐5093でも承ります。
・先付小２品 440円・先付大５品 880円
※どちらか一つご注文下さい。価格は消費税込みです。
・お席のご予約の方は、先付５品でお願いします。
・コースはお料理のみです。お飲み物は別途ご注文ください。
ご予約お問合せフォームからどうぞ
・特別大サービス盛り合わせ 660円（1人前）1200円（2人前）
（お客様の人数に合わせて調整致します。お気軽にお申し付けください）
・天然鮮魚のお刺身 660円〜
毎日メニューは変わります。ご参考にしてください。
大学卒業後、コーヒー会社に就職して9年間勤務。その後、弁当製造会社、レストランチェーンなどで働き、料理の知識を深める。35歳で独立、オーナーシェフとして藤沢に「しぇんろん」をオープンする。当初はランチ主体だったが、1年後に居酒屋業態へ移行。埼玉県の神亀酒造の先代蔵元との出会いで、純米酒の魅力に目覚め、日本酒に合った和食の追及を始める。地産地消、国産の素材にこだわり、湘南・藤沢産の農薬不使用の野菜、東京湾や相模湾で水揚げされる天然魚介、藤沢産の豚肉などを中心に、旬の素材を使った四季折々の料理を提供する。
豊富に取り揃えた純米酒と、それに合わせた料理の数々は、多くの日本酒愛好家からも愛されている。
2024年藤沢市南藤沢から北口の朝日町に移転。一軒家レストランとして、新たにアルコールを飲まない客層にも喜んでもらえる料理を目指して、日々メニューの開発に取り組んでいる。